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焼き鳥やさんOKですっ!

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先日、長年通っている皮膚科に、検査の結果を聞きに行きました。学生時代から重めのアトピー性皮膚炎とつきあい、食物アレルギーがあり卵と鶏肉ときのこを控えてきました。症状も昔よりはましになったので、今の身体のアレルギー状況を知りたく再検査をし、結果を聞いたら....なんと!!鶏肉のアレルギー反応が全くなくなったとの判定!0.00!やったあ〜〜!(*´∀`)!もう10年近く、鶏肉は一切口にしていなかったので、嬉しいのと、食べたら症状がでてしまうトラウマでちょっぴり怖いのと複雑な気持ちです....卵ときのこは残念ながら、現状維持。できるだけ控えた方がいいらしい...。あと大豆が少し反応がでてしまいました...豆腐などはいいそうですが、市販の豆乳は保存料などの添加物も多いので私の身体は避けた方がいいそう。身体にいいと思ってよく料理に使ったりしてましたが、難しいですね〜。
しかし、鶏肉が食べられるようになるなんて!ドキドキですが嬉しいです!
今まで公演やツアーなどの食事で、主催者の方々に色々と気をつかわせてしまい、恐縮してましたが、少し制限が緩くなりました。ツアー打ち上げも焼き鳥やさんOKですっ!(*´∀`)
by kana-violin | 2015-01-20 02:21


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